创立于1976年的Clearwater， 迄今已经有40多年的历史，2002年于加拿大上市，2015年收购英国最大的野生甲壳类海鲜公司Mac duff，是全球最大，领先的集捕捞、加工、销售垂直一体化的海鲜公司之一。拥有加拿大最大的贝类捕捞配额，北极贝、带子、龙虾，甜虾，海鳌虾，螺在全球9个加工工厂完成加工程序。
北极清水公司在2012年完成了所有核心产品的MSC认证，这些产品包括：加拿大北极虾、加拿大东部近海龙虾、阿根廷带子（扇贝）、加拿大东部近海大带子（大扇贝）、北极贝和新斯科舍雪蟹。
北极清水公司，与丹麦Ocean Seafood公司成立的合资公司清水海洋虾业合资公司（Clearwater Ocean Prawn Venture），负责该公司的北极虾捕捞、加工和销售业务。该公司旗下有两条大型的北极虾渔船：大西洋企业号（Atlantic Enterprise）号和海洋大虾号（Ocean Prawn）。