1月，中国香港进口的牛肉中近75%来自巴西和美国。其中，该月中国香港自巴西进口牛肉4,733吨，环比增加1,701吨，同比增加2,460吨；这也是近两年内中国香港自巴西月度牛肉进口量继去年5月之后第二次超过4,000吨。

当月中国香港自美国进口牛肉2,547吨，同环比分别增加671吨和168吨，基本延续去年7月以来自美国的月度进口水平。此外，今年1月中国香港自其余市场牛肉进口量均在500吨以下，累计近2,548吨。其中，该月自印度牛肉进口量为56吨，在各进口市场中排名第十二位。