虽巴西5月牛肉整体出口体量涨势持续，但随着对其余市场出口量的相对增长以及新兴市场的出现等，该月巴西对中国大陆牛肉出口量同环比均有所下滑。2024年5月巴西对中国大陆出口牛肉近9.8万吨，相比前月下滑3%，较去年同期下滑12%，约1.3万吨；对华牛肉出口均价仍保持在相对低位运行，5月为4,460美元/吨，环比基本持平，同比下滑15%。

1-5月，巴西牛肉出口量累计94.7万吨，同比增长25.7万吨，涨幅约37%；这亦是该出口量历史首次突破90万吨，相比2022年同期所达峰值高出近17万吨；同期牛肉出口均价为4,523美元/吨，相比去年1-5月继续走低。其中，对中国大陆累计出口47.2万吨，同比增长25%；出口均价为4,463美元/吨；对华出口量在同期巴西牛肉出口总量中占比时隔三年再次跌至50%以下（49.9%）。