2024年以来，新西兰月度牛肉出口量多不及去年同期，但该同比跌势并未在5月持续。数据显示，今年5月，新西兰出口牛肉5.5万吨，同环比分别增长6%和26%，仅次于2019年3月所达历史峰值（5.6万吨）。自2023年7月以来，新西兰月度牛肉出口均价保持在8,000-8,900美元/吨区间运行。5月该价格环比上涨8%至9,436美元/吨，同比增长3%。自2021年以来，中国大陆已连续三年位居新西兰牛肉出口市场首位，美国紧随其后。但2024年以来，随着美国国内市场向外牛肉需求增长，中国市场消费持续乏力等因素综合影响，该市场局有所转换。2024年2月美国近年来首次超越中国大陆，攀升至首位，3月回落至第二位，4月再次赶超中国大陆，且赶超差值明显增大，由2月的百余吨增长至2,000余吨；5月该差值仍在扩大。数据显示，5月，新西兰对美国出口近2.5万吨，环比增长51%，同比增长16%；赶超中国大陆1.05万吨。当月新西兰对中国大陆出口牛肉1.4万吨，较前月基本持平，同比下滑36%；牛肉输华均价为6,798美元/吨，继续前两月逐月走低趋势。
另外，新西兰5月日本出口5.533万吨，环比增长44%，为去年同期的两倍有余；创下新西兰对日本月度牛肉出口历史新高。同月对加拿大出口2.184万吨，环比增长7%，同比同样翻了一番有余。
1-5月，新西兰今年累计出口牛肉约23.3万吨，同比降幅不足1%。在整体出口体量同比基本持平基础上，虽对美国出口量保持同比正增长，但鉴于对中国大陆出口的显著下滑，同时新西兰对日本、加拿大等其余市场出口量多呈现大幅增长。1-5月，新西兰对美国出口9.04万吨，同比增长5%，为近六年同期新高；对中国大陆出口8.05万吨，同比下滑19%；对日本累计出口1.8万吨，同比增长83%；对加拿大出口去年同期的4.779万吨增长至9.176万吨，同比涨幅达92%。
